2014 - Zebro Branco de Uvas Tintas
ZEBRO – Branco/Blanc de Noir 2014
Vinho Biológico
Sistema de controlo CE – SATIVA PT-BIO-03
Ficha técnica
• Teor Alcoólico: 12,3 %
• Acidez Total e Volátil: 8,2 e 0,46
• Ph: 3,16
• Açucares Totais: 18,0 g/l.
• SO2 total: 117 mg/l.
• Castas: 100%: Aragonez
• Vinificação: Fermentação em cubas de inox, com controlo de
temperatura.
• Temperatura de consumo Recomendada: 9º - 12º C.
• Produtor: Sociedade Agrícola da Calha do Grou, Lda., Rua
Teófilo Braga, 82, 7050-273 Montemor o Novo, Tel: 266.892452,
Fax: 266.890865, representada por Paulo Sendin TM:
93.7200305
sousa.cunhal@sousacunhal.pt
www.amoreiradatorre.com
• Enólogo:. Paulo Laureano