Garrafa de vinho Lagoalva de Cima 2016
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€30.00 $33.18 approx.

Description

Garrafa vinho Lagoalva de Cima 2016 (75cl).

Vinificação:

Provenientes de pequenos talhões, as uvas seleccionadas foram vindimadas à mão para caixas em Setembro, e chegaram à adega ainda durante a manhã. Após 3 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorreu em lagares de inox a 24ºC. As massas foram prensadas em prensa hidráulica e a fermentação malo-láctica ocorreu em barricas (novas e 1º ano) de carvalho Francês, onde estagiou 10/12 meses.

Notas de prova:
Apenas feito em anos excepcionais, este vinho de cor granada e aroma intenso, tem no nariz notas de especiarias, fruta preta madura e tabaco. Na boca tem profundidade, taninos elegantes e um final de boca longo. Servir a 16ºC/18ºC acompanhando pratos de forno, carne de caça elaborada e queijos curados.

Este garrafa faz parte da iniciativa da NOS cujo valor angariado reverte a favor da U.DREAM.

NOTA: A garrafa deverá ser levantada nas instalações da eSolidar em dia a combinar com esta.

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